Alimentação saudável e equilibrada na infância

Entenda como incentivar essa prática na rotina das crianças para torná-las pessoas adultas mais saudáveis. Pratos ricos em verduras, legumes e proteínas de qualidade. A prática da alimentação saudável não deve ser uma escolha somente dos adultos, mas deve estar presente na infância também! Afinal, tudo o que consumimos reflete diretamente na saúde e bem-estar. E a importância de uma alimentação saudável e equilibrada desde o início é fundamental para uma vida livre de muitos problemas lá na frente. De acordo com o Ministério da Saúde, alimentação saudável significa se alimentar a partir de “práticas alimentares que assumam a significação social e cultural dos alimentos como fundamento básico conceitual”. Este conceito define o consumo de legumes, verduras e frutas de qualidade e alto valor nutricional. Então, trouxemos orientações que ajudam você a guiar as crianças rumo a uma alimentação saudável. Vamos lá?  

A importância de uma alimentação saudável na infância

Manter uma alimentação saudável é um fator de muita importância na vida adulta, e é também uma prática que deve começar deste a infância. Isso porque é no início da vida que desenvolvemos hábitos e gostos que serão levados para o futuro, impactando assim a saúde e bem-estar do amanhã. Segundo a Abran (Associação Brasileira de Nutrologia), a má alimentação na infância impacta em fatores de risco para obesidade e outros possíveis problemas de saúde na vida adulta. Sendo assim, iniciar a prática de uma alimentação saudável na infância contribui com a formação de indivíduos mais saudáveis e, assim, uma sociedade melhor no futuro. Para começar, é importante avaliar o local em que crianças fazem suas refeições e as escolhas dos pratos que consomem. Porque, também de acordo com a Abran, pesquisas comprovam que o ambiente influencia na qualidade da alimentação. Crianças que se alimentam em casa ou na escola têm melhores escolhas alimentares, por exemplo. Já as que se alimentam “fora”, em restaurantes ou locais “em movimento”, como definem os estudiosos, consomem mais ingredientes considerados não essenciais.

Dicas para nutrir a boa alimentação infantil

Apresentamos a seguir algumas dicas para manter a alimentação saudável na infância, compartilhadas pelo Hospital Sabará. Aqui, listamos algumas sugestões de comportamentos que devem ser considerado no momento das refeições. Completando, reforçamos a importância de sempre consultar um nutricionista, para que o profissional desenvolva cardápios e oriente a alimentação de acordo com a rotina e condições de saúde de cada indivíduo.

• Para começar, se for possível, incentive as crianças a comerem junto à família na mesa. Isso proporciona mais interação e também a atenção no ato de comer.
• Seguindo a dica anterior, evite que as crianças realizem suas refeições compartilhando a atenção com exibições na televisão, nos dispositivos móveis e na televisão.
• Incentive a autonomia das crianças ao escolherem como e o que vão colocar no prato.
• Aplique a técnica das cinco cores, em que as crianças devem escolher alimentos de cores diferentes, porque isso pode contribuir com a variedade de ingredientes no prato.
• Também incentive as crianças a provarem novos alimentos.
• Não é saudável utilizar a comida como troca para algo.
• Para encerrar, dê o exemplo: cuide dos próprios hábitos alimentares para inspirar as crianças cuidarem da alimentação saudável também.

Transforme a alimentação saudável em brincadeira

Que tal incentivar as crianças a adotarem uma alimentação saudável na infância por meio de brincadeiras? Esta é uma forma de engajar os pequenos a adotarem bons hábitos enquanto se divertem. Aqui no Blog da Ciranda de Livro, já trouxemos a dica de transformar as crianças em “Chefinhos da Cozinha”. Nesta dica, você pode propor que elas aprendam a cozinhar, com orientação dos adultos, aquele prato especial. Portanto, incentivar a cozinhar desde cedo ainda pode refletir em bons hábitos alimentares. E essa pode ser uma dica que atenda à necessidade de alimentação com muita qualidade! Para te ajudar nisso, sugerimos conferir as receitas e orientações compartilhadas no site Cozinhando com Crianças. Se não for possível realizar atividades na cozinha, que tal então incentivar as crianças a criarem seus próprios livros de receita? Aqui, elas vão ter a oportunidade de registrar seus pratos preferidos, listando os ingredientes que são necessários e também a forma como realizar isso. Esta é uma maneira de fazer as crianças refletirem nos elementos necessários para esta criação e o que consomem quando estão comendo o prato final. Por exemplo, assim elas podem entender que quando estão se satisfazendo com um pedaço de bolo, estão consumindo farinha, leite e ovo, por exemplo. Para completar, temos uma sugestão que une alimentação saudável e sustentabilidade: a criação de uma horta. Incentive as crianças a plantarem seus próprios alimentos, seja em espaços abertos, ou em vasos, e até mesmo em soluções como hortas verticais.

Cuide da sua alimentação saudável também, professor!

Como falamos anteriormente, os adultos são os principais exemplos das crianças. Então, professor, busque dar o bom exemplo cuidando da sua alimentação. Você sabia, por exemplo, que alguns hábitos alimentares impactam diretamente na sua voz, um dos seus principais instrumentos de trabalho? Portanto, não se esqueça de consumir bastante água, de preferência em temperatura ambiente. Isso é fundamental para hidratar as cordas vocais e o corpo, colaborando com o bom funcionamento do organismo. E faça refeições leves e ricas em verduras, legumes e frutas, principalmente antes ou após momentos de uso prolongado da voz, como durante as aulas. Gostou do nosso conteúdo? Nossa expectativa é que as orientações compartilhadas aqui ajudem você a influenciar a rotina de muitas crianças rumo à adotação de uma alimentação saudável na infância. Até mais!